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Alimentazione Ecologica

Il modello Alimentare Ecologico per il Benessere psico-fisico , per prevenire e curare molte patilogie ad andamento cronico .
L'alimentazione è semplicemente un fabbisogno biologico dell’organismo . Oggi , però, I'alimentazione è diventata un vero fattore culturale ed uno stile di vita che segue l’evoluzione sociale , economica e culturale di una popolazione , perdendo di mira quello che sono i valori puramente nutrizionali del singolo individuo .
L’Alimentazione Ecologica deve essere legata solo alla disponibilità locale , qualitativa e quantitativa degli alimenti
Essa varia da paese a paese mantenendo caratteristiche di omogeneità nell'ambito di una specifica  area geografica.
L’Alimentazione Ecologica non è uno stile di vita nutrizionale caratteristico dell’Italia o dei paesi Mediterranei, poiché  rappresenta l’ottimale alimentazione che scaturisce dall’uso quotidiano di alimenti “sicuri” e “naturali”   di origine del paese dove si vive . L’alimento ecologico nasce in un ambiente climatico dove l’individuo vive , cresce con la stessa acqua che l’individuo beve ed ha proprietà organolettiche equilibrate ed appropriate per l’individuo che si alimenta.